另几个捕头也一致点头。
“好吃就多来吃,”方浩笑道,“我们这家店的宗旨就是薄利,走量。”
给这饭店取名叫金拱门,最大的含意别人都不了解,这是在做一个快餐的试点,价格上便宜一点,吃的人多了就可以赚到更多的钱。
目的是让一些人吃了之后觉得比自己买菜回去做饭还要合算,让一些人远离厨房,成为他们忠实的顾客。
这才是他取名金拱门的最大的寓意,包含着他引爆这个世界餐饮界的雄心壮志。
当然,目前只是一个构想,饭店才开张,过来吃饭的也只是县衙里那些捧场的人,野生顾客并没有几个,纯靠友情支持。
但是方浩有信心慢慢的把这家店这种模式做大。
新店开张,还没有形成口碑效应,当然吸引不了野生顾客。
不过就靠这县衙里的那些人,轮流着来吃,就已经造成了一种生意非常火爆的效果。
县衙里的那些人,第一个要给方浩捧场,第二个这店里的东西也确实比较合口味,价格也实惠,省了他们自己做饭。
那些有家庭的,捧场还没有那么厉害,反正家里也要做饭,回去吃比较合算一点。
但是有一些是单身的,属于一人吃饱,全家不饿,那就借着给方捕头捧场的名义,天天都在饭店里面吃。
所以新店开张之后,人气并没有一下子跌下去,每天到了饭点的时候,店里都有很多的客人。
接下来的几天里,县里的几个大佬都分批过来捧了个场,也算是给方浩这个裘伯贤干女婿的面子。
金拱门的菜自然比不上他们这些大佬自家大厨所作,但是捧场嘛,自然要赞不绝口。
方浩只恨这个世界没有照相设备,要不然拍一张齐县令来这里吃饭,然后竖起大拇指叫好的照片挂在店门口,那得有多好的广告效应。