萧靖的嘴角微微翘起，他就知道系统最爱吃美食，跟个小孩子似的。他跟张嫣一起看着兑换出来高压锅图纸，说是高压锅，但称为“帕平锅”更合适。

因为汉朝没有橡胶，无法制造高压锅的密封胶圈，自然是没办法做成后世那种家庭高压锅。

萧靖和张嫣打算做最早的帕平锅，这是由法国物理学家、数学家、发明家丹尼斯·帕平发明的。这位1648年出生的人才，通过提高压强的方式，能够把“最硬的排骨煮得像乳酪一样柔软”。

说到吃的，连皇帝都馋了。

萧靖摸了摸肚子，“用高压锅煮牛肉省时间，嫣儿想吃牛肉吗？”

张嫣的口水都要流下来了，“当然想啊。”

小姑娘听了他的描述，忍不住激动地搓了搓手。她学了一点儿物理和科学，眼界和普通女子已经不一样了，她大致听懂了舅舅说的原理，就得出了结论——

这种锅用来卤牛肉最好！

刘如意每年从匈奴送了几十头牛过来，这小子混得不错，都成了小牧场主了。宫中养着的肥牛还没有吃完，就等着帝后哪天想吃，就杀了来祭天。

越好吃的东西，越要花费功夫，连皇后都知道，面条上薄薄的几片卤牛肉，要花了数个时辰的柴火，还要泡一晚上，才能炖得酥烂入味，入口柔软。

经常她中午便想吃卤牛肉，却因为还没做好，只能明日夜里才能吃到嘴里。

“多泄气啊，劲儿都没了。”张嫣觉得这个高压锅好，“舅舅说了，用这个锅弄的话，我当天晚上就能吃到嘴里了。”

“那我们不如试试？”