“你放心,货由你挑,价格给你是最好的价格,三个月之后付钱,怎么样?”孙伟珍笑着说道。
“不过说实话,我也不知道进什么货好。”胡六安有点尴尬的说道。
“你去老外的超市看看,他们平时都上什么货你就照搬过来。不过隔行如隔山,我看你还是先找个懂行的人先把店开起来,以后走上轨道你自己来管理。”孙伟珍建议着。
胡六安经孙伟珍提醒后意识到,开超市必须聘请专业管理人员。然而在华人群体中,具备管理才能的多选择自己去开店,可用人才稀缺的现实迫使他最终决定聘用意大利籍管理者。
华人律师胡焦泰人脉广,胡六安就去找他帮忙。当然现在连超市都还没有买下来,有的是时间去找合适的人选。
餐馆下午休息的时候,胡六安破天荒的和方雨婷说“我们去逛逛超市?”
方雨婷诧异的眼神看着胡六安,怀疑一直讨厌去逛超市的他今天是不是吃错药。
“我们不是以后要开超市啊,我当然得去看看商品品类,商品怎么陈列,价格怎样。先做好市场调查再说。”胡六安微微仰头甩了甩头发,摆出一副酷酷的样子说道。
“看你臭美的!”方雨婷推了把胡六安,脸上都是幸福的微笑。
距离他们住家附近最近的超市是《coop》(意大利规模最大、历史最悠久的零售合作社之一,消费者既是顾客也是股东)。
胡六安和方雨婷推着婴儿车踏入《Coop》超市就感到心情舒畅,迎面而来的是摆放整齐的新鲜水果蔬菜,令人赏心悦目。
往前走,左侧柜台陈列着各类罐头食品,比如金枪鱼罐头、玉米罐头、豆类罐头等等琳琅满目。
中间带冰箱的柜台摆放着包装精美的奶酪制品,熏鱼制品,以及腊肉、火腿等腌制品。
右侧柜台则摆满各式面包、披萨和糕点,还有各类羊角面包,甜点等等。
继续向前是海鲜区和熟食区,各类鱼都放在冰块上保鲜,烤鸡、烤肉香气扑鼻,柜台里还有些熟的面食只需加热就能享用。