筷子轻轻一碰，那炖得酥烂的肘子皮肉便微微晃动。

他费力地夹起一小块带着肉皮的瘦肉，送进嘴里。

下一秒，沙利文的蓝眼睛猛地睁大。

那肉皮入口即化，油脂的丰腴香气瞬间包裹了整个口腔，却丝毫不腻。

瘦肉酥烂，吸饱了浓郁的酱汁，咸甜适中，醇厚无比。

这和他过去在莫斯科吃到的那些干柴油腻的所谓“东方菜”完全是两个概念！

“哦……我的上帝……”

沙利文忍不住低呼，也顾不上仪态了，连忙又夹了一大块。

这次他学聪明了，用勺子辅助，稳稳地舀起一块肥瘦相间的，大口吃了起来。

那满足的表情，简直像是饿了三天。

这时，刘岚又小心翼翼地端着四个盘子进来，依次摆上。

鱼香肉丝，色泽红润，肉丝、笋丝、木耳丝清晰分明。

开水白菜，汤清澈见底，几颗菜心亭亭玉立，看似寡淡，却有清香隐隐。

干煸豆角，碧绿焦香，形态干爽。

葱烧海参，乌光油亮，葱香浓郁。

“鱼香肉丝！”

伊万诺夫的目光立刻被吸引过去。

他夹起一筷子，细细品尝。

甜、酸、咸、辣、鲜、香，各种味道完美地融合在一起，形成一种独特的复合味型，冲击着他的味蕾。

“对！就是这个！鱼香味不是鱼，但胜似鱼鲜！这火候，这调味，绝了！”

伊万诺夫彻底放开了，一边吃一边赞不绝口。

杨厂长和李副厂长交换了一个眼神，笑容里满是自豪和庆幸。

成了！何雨柱这小子，真的给厂里长脸了！

他们也拿起筷子，开始品尝。

入口的瞬间，即便是吃惯了食堂大锅菜的他们，也不得不承认，这味道，跟他们平时吃的，简直是天壤之别！

不多时，何雨柱端着最后两道菜走了进来。

一盘是刚刚出锅，热气腾腾的宫保鸡丁，酱汁红亮，鸡丁滑嫩，花生酥脆。

另一盘是清炒时蔬，碧绿生青，看着就爽口。

最后，还有一大碗冒着热气的三鲜汤。

“哦！宫保鸡丁！”

伊万诺夫又是一声惊喜的呼喊。

沙利文也抬起头，刚才的东坡肘子已经让他对这个年轻厨师的手艺彻底信服。

两人几乎同时伸出筷子。

“太好吃了！”