服务员是个二十来岁的姑娘,穿着浅蓝色的制服,胸前别着 “福记” 的徽章,脸上堆着热情的笑。
“三位这边请,牡丹阁在二楼,请跟我来。”
顺着木质楼梯往上走,楼梯扶手被磨得光滑发亮。
墙上挂着几幅水墨山水画,画框边缘还沾着点细微的灰尘,却更添了几分烟火气。
林伟一边走一边跟林晚青介绍:“这家馆子开了好几年了,他们家在民国时期就开始开餐馆,做的粤菜那叫一个正宗。”
“广市不少本地人都爱来这儿,有时候来晚了连大堂都没位置。”
说话间便到了牡丹阁门口,服务员推开门,里面是一张圆桌。
桌上铺着白色的桌布,靠墙摆着两个单人沙发,墙角的架子上还放着一盆翠绿的吊兰。
林晚青走到沙发边坐下,将随身带的米色手提包放在沙发扶手。
服务员递过来三份菜单,林伟接过菜单便推到林晚青面前:“林老板,你先点,看看想吃什么。”
林晚青笑着把菜单推了回去:“咱们都姓林,也别林老板林老板去了,你就叫我晚青吧。”
林伟先是一愣,随即笑着道:“行,那我就叫你晚青,你叫我伟仔就行。”
“在这边,大家都这么叫我。”
“行,伟仔,这菜还是你点吧,你是本地人,又常来这儿,肯定比我更知道什么菜好吃。”
“我对粤菜也不太熟悉,你看着安排就好。”
林伟也不推辞,拿起菜单翻了几页,很快便报出了菜名。
“先来个避风塘炒蟹,要鲜活的膏蟹。”
“再来一份鸿运烤乳猪,我们三个人,要个小份的就好,片好端上来。”
“招牌大煲翅也不能少,多放些瑶柱提鲜。”
“还有白灼菜心、清蒸石斑鱼,再来一笼虾饺皇。”
“对了,你们喝什么茶?”
他抬头看向林晚青和老张。