当他们转到后厨的时候,规范化的外卖平台,以及打包操作流程,让文豪很吃惊,尽管他已经在餐饮业呆了很长时间。但是,在这样小的城市里有这样的外卖操作平台,实属难能可贵。
文豪:“姐夫,这些都是你自己设计的吗?”
“是的,这些都是我按照外卖流程,亲自设计的,包括包装还有配送过程接单流程,也都是按照我的想法设计的。”
“你弄的很专业。”
“什么专业不专业啊?你姐夫我之前就是送快餐的,经历的多了,就知道哪些地方可以改进,哪些地方能够提升效率?后来我为了推出了轻火锅业务,查阅了很多资料,然后才设计出来这一套外卖制作体系。”
文豪竖起大拇指说:“怪不得你这条流程设计的效率如此高,原来是资深职业者。”
“哈哈,你就别拿你姐夫开玩笑了。没有遇到你姐姐,估计我现在还在送快餐。”
员工们见到杨单和文豪,都亲切的打招呼,众人已经知道他就是真真的弟弟,而且两个人长得还十分相似。
每当看到文豪,他们总会想到真真,甚至感觉真真一直就没有离开他们。
杨单带着文豪转完之后就去了办公室,文豪站起来首先说:
“姐夫,我觉得你开辟外卖市场这个决策是非常正确的,而且火锅外卖现在一般的小店都做不起来。顾客也不认可,只有像真味这样有名气的餐厅才能够借势起航,占领这个市场。”