张公子就喜欢她爽快。又叫人拉了两车肉过来，一并来了4个免费劳动力。

来了就干活，祝婉只负责动嘴，4个师傅竖起耳朵听，一听不得了，预感他们酒楼又要出王牌菜了。

做腊肉的秘诀就在花椒和酒上。要四川的青花椒，绍兴的花雕酒。辣椒一定要去籽才能碾成粉。

头抽和老抽的比例是4：1。盐和糖的比例是8：1。抹上秘制的香料粉，一共有13种香料。

腊肠的秘诀要加糯米，7分瘦3分肥。

材料充备，人手充足，一个下午的时间，前后三板车的肉全部都做好了。

祝婉不多要，够一家人冬天吃就行。绝大部分叫他们拉了回去。

天黑以后，祝母收拾屋子，发现了50两现银。张公子不知道什么时候留下的。

祝婉跟她妈说那就收着吧，只当是卖腊味方子的钱。

当院子里挂着的腊肠，被冬日暖阳晒的滋滋冒油的时候，眼看着就要过小年。

4个月时间，任谁都没有想到祝家会有这么大的变化。

后院里现在什么东西都备齐全了，父子三人在家没事就做木工，小儿子在书院跟夫子学童生的课程，6月就参加考试。