周柠点头:“是啊,是我一个朋友帮忙。咦,你助理手里抱着什么?”
“买的一箱海鲜。”姜雪彦岔开话题:“你的事我听说了,不要为外界干扰,专注比赛,我相信你是清白的。”
周柠回:“谢谢。”
目送周柠离开,助理小声抱怨:“老板,刚才为什么不直接告诉这位女士,你刚从医院回来,立刻调动人脉帮她去找这条鲈鱼。”
姜雪彦咳嗽了几声,脸色白如净雪:“晚了一步,说不说,有什么用。”
比赛区,其它几位选手已经先一步赶到现场。
主持人正在介绍评委,当周柠不经意间瞥见穿一身短袖唐装老者时,呆了下。
是在羊肉饺子馆里遇见的那位老人。
主持人介绍到对方时,周柠惊住了。
这位看上去慈眉善目的老人,居然是中式面点界的大佬,秦老前辈!
当主持人宣布比赛开始,周柠已经恢复平常,手起刀落利落地刺中鲈鱼神经,给鲈鱼放血,去骨。
在观摩过项文斌的刀工后,还有刚才项文斌私底下传授点心得和经验,加上周柠自己的体验和心得,她下刀虽慢,好在鱼片已逐渐具有薄如蝉翼的雏形。
每隔十几秒,她都会把双手放在冰块水里浸凉。