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鱼汤煮开,加上食盐,一点点胡椒粉,往两只碗底抓一撮碧绿葱花,舀上一勺浓白的鱼汤倒在碗里,葱花浮了上来,隐约可见点点油花。

周柠捧着碗,小口小口啜饮,热气腾腾的鮸鱼汤,不需要加太多调味品,食材本身就很咸鲜。

没一会儿,小孙跑回来了。

见周柠餍足的小表情,小孙也捧起碗,一口滚烫,烫得他龇牙咧嘴,却又舍不得吐掉。

他烫得舌头发麻,却又分外回味:“鲜,好鲜美的鱼汤啊!”

烤箱提示一声,周柠放下瓷碗,取出容器里的红糖枣糕,切成方方正正的一小块,拿薄荷叶摆盘,最后一道菜品甜点,完美落幕。

小孙端着最后一道饭后甜点,回到雅室。

作为主菜的牛排,让克劳德微微失望,这种牛排他在很多餐厅都吃过,甚至那些餐厅制作出的牛排更美味更多汁儿。

唯一出彩之处,唯有黑胡椒酱汁儿,味道有一丝独特。

对于饭后甜点——红糖枣糕,克劳德也平常过这种枣糕,闻着有一股浓郁的枣香,吃起来甜甜的,还不错。

可是面前的枣糕吃起来,跟他以前吃过的那些枣糕完全不一样。

不止是闻着有浓郁的枣香,里面有红枣的颗粒,嚼起来松软香甜,不如奶油蛋糕和枫糖的甜蜜,甚至对于嗜糖嗜甜的克劳德来说,吃起来不够甜蜜,但对于他来说,是一种他无法用词语描绘的口感,不够甜,但很香,有一种特殊神秘的东方之味。

换作林志康,则会形容为回甘,因为红枣本身是甜的,枣糕入口甜软,回味之甘,是红枣的清甜。